十二文钱一斤？
这价格相比起凉皮来说，确实太低了，可这东西是附带的，若黎叻他们不收购的话，他们扔了也就扔了。
现在还能拿这东西还钱，不少人想到这一层关系后，谁也没有嫌钱少，而是想着这黎叻和柴姑娘还真是替他们着想，连这些边角料都同意收购，几乎跟他们合作就没什么浪费的，他们几乎稳赚不赔呢。
也有冷静的人，看着黎叻手里洗到最后剩下的面疙瘩，忍不住好奇的询问了一句，“那个……黎叻啊，这洗出来的面疙瘩有什么用啊？”
“这我也不清楚呢，李叔。”
闻言，黎叻停下手里的东西，抬眸看过去，挑了挑眉，沉声说道：“但柴欢说这东西有用，那肯定就有用，我相信她。”
若不是她有那么好的厨艺，又很会做生意，他这辈子恐怕都不会想着摆摊这事，也没想过这事上居然还有这么多好吃的东西，那么新奇的做法。
“这东西自然是有用的，我可不会做赔本的买卖。”
挑了挑眉，柴欢对上这位叫李叔的中年男人，轻笑了笑，却没打算细说，“黎叻，你这边还需要沉淀一个时辰，先帮我碾磨浸泡好的精米吧。”
“好。”
黎叻自然不会反对，将木盆放在饭桌上，就走到柴欢那边帮忙。
“这粉条的第二步就是碾磨，将浸泡的精米全部碾磨成浆。”
一边往石磨里倒米，柴欢一边开始讲解，“这大米一定要浸泡够时间，也不能省了第一步的过程，直接磨成粉，那样最后出来的成品是肯定达不到我收购的要求的，而这碾磨的过程，你越碾磨的精细，最后出来的成品质量和数量都会更好，但基本上一斤的大米能出来五到七两的粉条。”
这个研磨过程有些漫长，柴欢抽空回答了一轮众人心里的疑惑，譬如这细面条和粗面条哪种更加的合算啊，又或者如此做细面条的话，没办法切到那么均匀有什么办法解决等等问题，五花八门的，而她也尽可能详细的回答他们关心的各种问题。
而有些问题她实在不好回答的问题，她也就笑笑没有回答，或者岔开话题，避免大家尴尬。
好在大部分的人还是更关心她教的这些食材方面的事宜，气氛倒也不至于特别僵硬。
站在一旁推动石磨的黎叻从头到尾将一切看在眼里，漆黑的眼眸里闪过一丝诧异，他倒没想到柴欢对待村民们竟然会这么耐心，哪怕有几个恶意的人故意问出一些难以回答的问题，她也没有因此而发飙，只是深深的看了那几人一眼，搪塞了两句或者直接不理会就算了。
但他莫名的有一种感觉，那几个人都被柴欢记在了心里，若他们还不懂得收敛的话，一定会被柴欢列入永不合作的行列，到那个时候，希望他们受到教训，不要干出什么伤害柴欢的事来，
“一斤精米是三十文钱，两斤出一斤干粉条，一斤干粉条是一百文钱，还挺合算的。”
很快就有人算出了其中的利润，而旁边的人听到后忙提醒他还有石磨的问题，那人也做出了相应的解答，“这石磨并不需要每家每户都要单独买，几家人一起凑钱买一个大的，一家磨完另一家磨，这样成本降低了，利润变大了，很快就能回本，以后万一还有别的需要用到石磨的地方也不担心没得用。”
听这人这么一分析，在他周围的村民们顿时连连点头附和，柴欢自然也听到了，抬眸望去，挑了挑眉，是个年轻斯文的男人，身上透着一股书生气，从他的谈吐中，也不难看出来，这是个文化人，却不知道为什么并没有走仕途。
不过，柴欢转念一想，也就释然了。
一般的农家子弟想要在仕途上有一番作为，没有背景靠山，其中的艰辛可不是一般的困难，很多农家人之所以参加科考，很大的可能性只是为了免除征兵或者领取朝廷的供奉和福利，并不会是真想升官发财。
这人或许就是其中之一，又或者还是什么其他的原因吧。
柴欢并没有窥探别人隐私的兴趣，多看了那人一眼后，就收回了视线，指着被黎叻磨好的米浆，开口说道：“磨出来的米浆要放置一晚，让它彻底沉淀后才能操作后面的步骤，当然，如果你们有棉布袋子的话，用三层套在一起，然后将米浆倒进去，扎紧口子，用重物压在上面，强行榨干里面多余的水份，也是可行的。”
她见过那个棉布袋子，跟她以前见过专门人工生产米粉的作坊里用的那种袋子很相似，只是要薄很多，缝隙更大，但如果三层左右的袋子叠加起来使用的话，这效果就差不多了。
“这浆就暂时放在一边，剩下的明天再教，愿意学的明天同样的时间过来就行。”
柴欢让黎叻将米浆抬到一边去，无奈的笑了笑，走到黎叻刚刚洗面的木盆边，瞧见里面已经完全沉淀了，方才笑着说道：“黎大哥，你这面浆好了，你继续教大家伙做凉皮吧。”
“好。”
得到肯定的回答，柴欢扭头看向村民，笑着说道：“接下来的操作都在厨房，黎叻的厨房小，没办法容纳这么多人，大家分批进去，有不懂的地方可以出来后再问我，我会一一给大家解答。”
稍作停顿，柴欢轻蹙着眉头，不知道在想什么，片刻，方才收敛了情绪，沉声说道：“之后大家遇到什么问题的话，也随时可以来找我和黎叻。”
“这就好，这就好……”
得到柴欢这句话的承诺，众人也都轻松了一口气，他们就怕黎叻柴欢两人教过这一次后就任由他们自己瞎琢磨，不再理会他们。
之前也只是听说黎叻的生意很好，可他们都没有见过，脑海里都没什么概念，只是单纯的觉得有个赚钱的机会很好，如果不耽误功夫的话，他们现在也不用忙地里的活，倒是可以趁着这段时间赚些钱供家里花销，甚至，还能多存些钱，何乐而不为？
目前看起来也挺简单的，好像每一步都不难，但谁也不知道真的操作起来是不是真的那么简单，万一这两个人不管了，那他们还不傻眼？
好在这两人都很靠谱，并没有要放任他们不管的意思，这让所有人都轻松了口气，也越发有信心跟两人合作了……