何斌来到了士美村见郭怀一，“郭兄，小弟惭愧，红毛鬼不肯减税”。
郭怀一四十多岁，长年的奔波，脸部布满了沟壑。闻言眉毛一颤，沉声道：“此事不怪贤弟，愚兄知道贤弟已经尽力了”。
“郭兄，吾给建国公写了信，大明已克南京，相信用不了多久，就会发兵台湾。请您说服乡亲们再忍耐些日子”。
“嗯，贤弟放心吧，愚兄省得”。
刚送走何斌，士美村的村民就把郭怀一包围了。
“大结首，马上要交税了，我家一点粮食都没了。到时候红毛鬼抓人可怎么办？求您救救我们一家人吧？”
“大结首，我家种的庄稼长势很好，但是收割下来，缴了荷兰人规定的苛捐杂税就所剩无几了，一家老少要吃要穿，怎能应付得过来？”
“大结首，我家里劳动力少、孩子又多，田里的这点收成，全归自己，尚且难以保证全家人的温饱，再让荷兰人夺走一多半，那全家就得挨饿受冻了。求您帮我出出主意啊”??
一家又一家的诉说，像刀子一般扎着郭怀一的心。士美村的村民，大多是郑芝龙当年从福建、广东一带渡海迁移的移民。他们和郭怀一一样都是郑芝龙旧部，平时感情很好。现在乡亲们快活下去了，自己身为大结首，难道眼睁睁看着他们饿死？
郭怀一心中暗叹：何贤弟啊，吾亦想再忍耐些日子，可那些红毛鬼逼得我们不能不起义啊！
他定了定神，对村民们说道：“大家先回吧，明天上午，每户的丁壮都到我家来，我有话要说”。
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大明崇祯二十五年（1952年）九月七日上午，郭怀一在家宴请当地精壮以及各地的反荷志士，醉酒后，发表了慷慨激昂的演说。
“诸君为红毛所虐，不久皆相率而死。然死等耳，计不如一战。战而胜，台湾我有也，否则亦一死。惟诸君图之！”（《台湾通史·开辟记》）
“大结首，请您下令吧，吾等誓死相随！”
吴化龙、龙官等首领皆愿听郭怀一号令。
郭怀一微微一笑：“再过十天便是中秋节了，到时候我以“大结首”的身份，宴请荷兰官吏、商人和军官赴宴，把他们灌醉后一网打尽，然后乘势攻占赤嵌和热兰遮城”。
“大结首此计甚妙，那红毛鬼总共不过千人，加上他们招募的土番，最多不过几千人。只要他们敢来赴宴，消灭他们不难”，吴化龙、龙官等都觉得这个计划好。
不料郭怀一的兄弟郭苞却哭哭啼啼地反对：“兄长，那红毛鬼船坚炮利，您这样是把全村人的性命都害了呀！”
“住口！不起义大家都活不下去，我意已决，中秋节那天起义打红毛鬼。是汉子的到时候都随我一起杀敌！”
“誓死追随大结首！”
“杀光该死的红毛鬼！”
全场一片沸腾。
众怒难犯，郭苞不敢再劝。
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这世上有一种人，不如畜牲，为了活命，不惜出卖亲人。
郭苞为了不受牵连，决定向荷兰人告密。
他跑到热兰遮城的时候，荷兰守卫不让他进城。荷兰人对岛上的明国人和土著防得紧，没有允许，不让他们进城。
“你们要是不让我进城见费尔堡总督，所有的荷兰人都会遭殃”，郭苞大吼。
大吼起到了作用，守卫带他见了费尔堡。
“你是说，士美村的大结首郭怀一要造反？”
费尔堡紧盯着郭苞，“可我听说他是你的哥哥，为什么要出卖自己的哥哥？”
“他们不过是些农夫，又如何是您的军队的对手？我不想受牵连”。
“很好，你是个聪明人”，费尔堡傲慢地一笑，“赏他十个金币”。
“马利纳斯，汝速带一队人去士美村，把郭怀一押回热兰遮城”，费尔堡对赤嵌马夫长马利纳斯说。
“放心吧，阁下，我会抓住他，关在铁笼子里，像猴子一样在热兰遮城展览”，马利纳斯拍胸脯保证。
关于郭苞告密一事，荷兰人是这么回忆的：
“假如不是郭苞来高密，我们的处境一定很糟糕，荷兰的统治必将悲惨的结束”（《荷兰人侵占下的台湾》）。
“福摩萨（荷兰人对台湾的称呼）的明国人领袖，不但没有参加，而且还告发了自己同胞的阴谋”（《巴达维亚评议会给费尔堡长官的信》）。
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“大结首，不好了！郭苞不见了，有人见他往热兰遮城去了”，有村民向郭怀一报告。
郭怀一神色一凛，对自己弟弟的人品，他还是清楚的。
吴化龙、龙官说道：“大结首，现在必须马上起义，晚了就来不及了”。
郭怀一点点头，“吴结首、龙结首，汝等速去联络村民，到村东的山上集合”。
马利纳斯带着一队荷兰兵，来到士美村搜捕郭怀一，已经转移，没抓到。气呼呼、骂咧咧地返回了赤嵌市街。
士美村还有周围村社的乡亲们从四面八方赶到了士美村东边的山上，百姓恨红毛鬼久矣，居然来了一万六千人。
“怀一发觉计谋暴露，感到事情不妙，便率领一万六千人前往赤坎，见物就毁，见人便杀。”（《荷兰人侵占下的台湾》）
“初七夜伏兵于外，放火焚市街。居民大扰，屠荷人，乘势破赤嵌”。
此时的赤嵌，城堡尚未修好，只有一些简单的营寨和栅栏，还有一百个荷兰士兵。
一万六千义军呼喊着“驱逐红毛鬼”的口号，蜂拥而入，马利纳斯只有一百人，抵挡不住。
此时，他头发乱了，衣服也破了，再不敢说什么要抓住郭怀一、像猴子一样展览的狂话，拼命地骑马向热兰遮城逃去。跟他一起逃出的，仅有三个马夫，其他都被义军杀得光光。
“马夫长马利纳斯仍能设法逃脱，他骑在马上，手执利剑，率领其他三个马夫冲出赤嵌，来到热兰遮，向费尔堡报告所见情况。”（《荷兰人侵占下的台湾》）
见到马利纳斯，费尔堡知道事情紧急。必须立即将起义镇压下去，不然其他村社响应士美村，事态就控制不住了。
他命令丹克率一百二十个荷兰士兵，和
招募的新港、麻豆、肖垅、目加溜湾等社的两千“土番”去赤嵌镇压义军。
荷兰人少，为了有效地统治台湾，招募了数千土著士兵。这些士兵很便宜，给他们的报酬不过是每人一匹粗棉布。（达维亚评议会给费尔堡长官的信》：“福摩萨人仍然忠诚于我们，英勇地消灭了叛乱者，阁下赏给他们每人一匹粗棉布，做得很对”）。
一万多义军和两千块殖民军在赤嵌展开了激战。
义军大部分是农民，除一些人持有武器外，大多数只有棍棒和竹竿。荷兰人手里却清一色地拿着火枪，在排成方阵的火枪连续射击下，义军被击溃了，郭怀一、龙官阵亡。
关于这场战役，荷兰人是这么记载的：“丹克队长率领一百二十个荷兰人，加上二千名信奉基督教的福摩萨人的援助，不久便击溃了敌人。”（《荷兰人侵占下的台湾》）
郭怀一、龙官战死后，吴化龙率义军突围至欧汪、大湖（今高雄市郊区）一带，继续坚持了8天，最后因粮尽援绝失败。
事后，荷兰人开始杀人，血腥屠杀足足持续了半个月之久。仅在赤嵌地区，就有四千个男人、五千个妇女及一些儿童被俘或被杀。
此战之后，荷兰人改变了对明国人的看法，“在福摩萨的明国人被看做不堪一击，以为他们都是文弱怯懦、不能打仗的。据荷兰人估计，二十五个明国人合在一起，还抵不上一个荷兰兵”。
他们很快就会为他们的这种狂妄自大，付出代价。