第六百二十八章 开水白菜

第六百二十八章开水白菜

如果江晨知晓大老板的想法,也一定会毫不犹豫地告诉对方。

除了生孩子这件事情他不会之外,应该没有什么事情是能够难住他的!

当然……

在来到厨房之后,刘奶奶也是开口道:石头小说网

「奶奶,您瞧好了!」

说话间,江晨也是直接开始处理食材。

在看到厨房之中的食材的一瞬间,他便想好了该做什么菜。

这也要归功于傻柱已经将前面的准备工作都做好了,包括一些需要提前处理的食材,也被傻柱处理干净。

光是这些东西。

江晨都知道傻柱要准备哪几道菜。

麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝……

说白了。

其实川菜最经典的也就是这几道。

至于说其他的菜,倒不是说不够经典。

而是受限于材料,光是提前准备就需要不少的时间。

所以……

在确定了要准备的几道菜之后,江晨也开始了处理食材。

一旁的刘奶奶见状,却是瞪大了眼睛。

原本她还想着,江晨一个八岁的孩子,也就比灶台高不到哪去。

能有多高的厨艺?

然而这一刻,刘奶奶发现自己想错了。

光是刀工这一方面,江晨便宛若是浸yin了十余年。www.xinminlan.cn 老幺小说网

每一刀的落点都仿佛是用卡尺测量过,精准、迅速、充满着别样的美感,伴随着那刀刃触及桉板发出的「笃笃笃」声音,也是构成了一曲优美的乐章。

不知不觉间,便是看得有些出了神。

而大老板这边,也是和杨厂长等人谈完了工作上的事情,看了看时间,以及一旁江建国那欲言又止的模样,也是开口道。

「走……」

「去厨房看看,咱们的小厨神做菜做得怎么样了?」

大老板发话,谁敢不从?

三人也是移步厨房。

然而还没到厨房门口,便是闻到了一阵香气扑鼻而来。

「这……」

大老板乃是多年的老饕,在吃这一方面比较有心得。

尤其是江晨做得还是自己的家乡菜,光是闻着味道就能知道对方在做什么。

「这味道……是麻婆豆腐吧?」

「而且绝对正宗,和当年我在老家的时候,吃得麻婆豆腐香味一模一样!」

不知不觉间,大老板也是涌起了一股思乡之情。

毕竟……

他离开家乡,也差不多有三十年了。

也是犹豫大老板这般触景生情,众人倒是没有进入厨房,仅是在门外站着。

然而很快。

「老刘,你们怎么在这里站着?」

却见刘奶奶也是帮着端了一盘热腾腾的麻婆豆腐,看到大老板等人。

「没事……」

大老板也是摇头,然后看了一眼盘子里红彤彤,令人食欲大开的麻婆豆腐,也是笑道。

….

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很快众人便是来到饭桌前。

而江晨这边。

也是陆续将菜都上了桌。

值得一提的是。

和剧情之中一样,大老板也是依次说出了下一道要上的菜的名字。

然后。

众人围坐在桌前,看着这满桌子的川菜,自然是没有动快子,而是等待大老板先动。

不过……

大老板却没有第一时间动快,而是看向刘奶奶道。

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「今天能做出这一桌子菜,他可是居功至伟,喊他一起来吃饭吧。」

按照一些饭桌上的规矩,厨子是没有资格上桌吃饭的。

顶多是主人家觉得你的厨艺不错,叫过来敬一杯酒,也算表示感谢。

当然……

江晨自然是没有在意这种陈规陋习的。

况且他也不会亏待了自己。

待刘奶奶来到厨房的时候,也是看到还在灶台前忙碌的江晨,不免有些疑惑。

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「我就是看剩了一点食材,想想刚才做了一桌子的川菜,都是偏辣的,就想着再做一道汤上去。」

「这是什么汤啊?」

看着锅中那清汤寡水的模样,刘奶奶也是一脸好奇之色。

「开水白菜。」

江晨闻言,也是微微一笑,说出了这道菜的名字。

说起来。

这开水白菜,可是正宗的国宴菜。

其做法也是非常复杂,听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。

所谓的开水,其实是至清的鸡汤。

此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时。

【话说,目前朗读听书最好用的,

是开水白菜,大名鼎鼎的国宴菜……」

「别看它清汤寡水,实际上其中的奥秘可是一点也不简单!」

说着也是看向了江晨。

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「连我都没想到,开水白菜这种国宴菜你都能做出,还有什么菜是你不会的?」

虽然大老板也很好奇,江晨一个八岁的孩子是如何学来的这些技术,不仅有着一手钓鱼手段,还会放电影。

如今还做出了国宴级的开水白菜。

最重要的是。

光是凭着这些菜的味道和色泽。

大老板便是可以断定,江晨的水平也是丝毫不逊于八大楼的主厨!

要知道……

这些主厨的手艺,绝对是堪比国宴大厨。

一个个都是浸yin了几十年,甚至祖祖辈辈都研究厨艺,父传子子传孙,一辈一辈传下来的。

而江晨究竟是如何学到的呢?

当然……

大老板也知晓,每个人都有各自的秘密。

就像是他当年上战场的时候,连队里就有一个战友,每一次都是身先士卒,悍不畏死。

偏偏一场仗打下来,除了变得灰头土脸,却是一个弹痕都没有。

在询问对方的时候,大老板也是得知这个战友自幼在少林寺学艺,虽然不会什么一苇渡江,但寻常飞檐走壁的功夫也是不弱!

只能说。

华国这片土地上,各种奇人异士无数。

只要这些人是热爱这片土地,那就没有必要去纠结。

一顿饭下来,自然是宾主尽欢。

值得一提的是。

那边傻柱和许大茂,还在等杨厂长带他们一起回去,此刻也是饥肠辘辘。

甚至傻柱还在一脸自信的跟许大茂吹牛。

「许大茂,你信不信。」

「现在马上到了中午,一会厂长就要亲自请哥们回去掌勺!」

「哼!」

回应傻柱的,是许大茂的冷笑。

虽然许大茂也知道,事情也很有可能是这样。

却不想见到死对头这般得意洋洋。

可惜……

十分钟过去。

半个小时过去。

一个小时过去……

始终没有人影。

傻柱的脸色也是从一开始满怀期待,变成失魂落魄,甚至开始怀疑人生。

「不可能啊。」

就在傻柱滴咕着的时候,杨厂长也是酒足饭饱准备离开了。

….

「厂长……」

「怎么你们没喊我回去做饭呢?」

见到这一幕,傻柱也是忍不住开口询问道。

「为什么要喊你?」

杨厂长也是瞬间明白了傻柱的小心思,怒极反笑道。

「傻柱,你不会以为全天下就只有你一个人会厨艺吧?」

「回去之后,给我打扫厕所半个月!」

「啊……」

傻柱瞬间傻了眼。

「还有许大茂,你也一样!」

许大茂也是变成了苦瓜脸。

扫厕所不可怕,但主要是厕所那边的环境。

想想轧钢厂一个上万人的大场,每天各种五谷轮回之物。

那个味道……足以令人窒息!

「厂长……」

傻柱仍不死心,也是继续追问道。

「那,今天这顿是谁做的饭啊?」

「江

晨!」

杨厂长也是没有卖关子,甚至有意敲打一下傻柱。

毕竟傻柱天天仗着自己的厨艺好,连他们这些厂领导都不放在眼里。

「什么?」

「怎么可能,那孩子不是才八岁,怕是连颠勺都不会吧?」

傻柱也是一副不敢置信的模样,失声道。

「哼,少见多怪!」

「人家可是当着我和大老板的面做出来了开水白菜,那可是国宴菜,而且烧得一手川菜,连大老板都赞不绝口!」

杨厂长也是幽幽道。

「……」

这一下子,傻柱彻底没话说了。

他虽然嘴硬,但在厨艺这一方面也是有着极高的自信。

然而现在。

连最引以为傲的厨艺,都被一个八岁的孩子超过。

这……

一瞬间傻柱也是有种无地自容的感觉。

…………

而另一边,大老板还在跟江晨父子俩叙旧。

尤其是杨厂长一走,屋里就剩下了江家父子,一些有外人在场不方便说的话,大老板也是可以畅所欲言了。

「建国啊,你这孩子这几年倒是走了不少弯路……」

「男子汉大丈夫,浪子回头金不换,能够知道改过就是好的。」

「不过……」

「作为长辈,我还是想说几句,你一个大男人带着小晨,难免还是有些不方便,而且你现在还年轻,最好还是找一个老婆,才能拥有一个圆满的家庭。」

「至于工作方面,老杨这个人还是不错的,比较有原则,有他在轧钢厂我也比较放心。」

「就是……」

似乎想到了什么,大老板也是皱眉。

在他这个位置,其实也是已经觉察到一些不对劲的苗头。

但身在官场之中,又岂是说退就退下来的?

「罢了。」

最终大老板还是没有再说些什么,仅是叮嘱了一句。

「如果遇到什么麻烦,尽管来找我或是小马……」

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「刘叔,我知道了!」

江建国也是点头,心中有些感动。

….

毕竟在父母走了之后,大老板也是唯一一个让他感受到长辈关怀的人。

「好了,我让司机送你们回去。」

这边随着大老板开口,刘奶奶也是拿了一盒点心,和一箱茅台。

「建国啊……」

「这酒也是别人送给你刘叔的,不过他身体不太好,医生都限制他喝酒了,你拿回去留作应酬吧!」

「还有这盒糕点,也给小晨带回去吃。」

「这……」

在江建国百般推辞之下,最终还是接下了这两件礼物。

至于江晨。

在临别之际,也是拉着刘奶奶的手掌提醒道。

「奶奶,我看你气色好像有点差,最好有空的时候,和爷爷一起去医院做个全身体检什么的。」

「哎,奶奶知道了……」

如果换做别人这样劝告,刘奶奶也是不以为意。

毕竟他们这些老人其实也有些讳疾忌医,除非是生了什么大病,才会考虑去医院。

不过……

仅是经过这一天的相处,江晨也是被二老视作了自己的亲孙子一般。

面对自家孙子的关心。

刘奶奶和大老板还是将这件事情默

默地记在了心中。

最终……

江晨父子也是被司机重新送回了四合院大门口。

诸天:从四合院开始打卡.

太阴单杀天策

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