第七十一章最佳酒菜
回到凌府，凌天便径直将叶轻尘请到了自己的小院，而他自己，吩咐凌晨几句之后，便先去向爷爷奶奶父亲母亲那里报了个平安，这个是每天例行的功课，逐个问候了几句，顺便去看了一下秦大先生，对于秦大先生的身体恢复，凌天心中一直放之不下。晚年丧偶，这等沉重打击，不是三年两年便可以恢复过来的。见到秦大先生身体健康，尤其是精神亦显健旺，方才放下心来，简单说了几句话，便匆匆赶了回来。
玉冰颜得凌天之言解开了胸中垒石，她亦是聪颖之人，自知自己也确实并不适合过多参合凌天的诸般事情，早早地便回到自己房中休息。
等到凌天回到小院，叶轻尘早已经等得有些望眼欲穿，急不可耐了。
凌天哈哈一笑，道：“老哥，莫急；今日定要老哥你喝个痛快！不过，要饮好酒，须得先静心，心浮气躁，则绝世佳酿入口也是味同嚼蜡，刚才地事老哥哥难道忘了，说到酒道之事，甚少有能逃过小弟之眼的。”
叶轻尘顿时醒悟，老脸又是一红，自己也觉得讪讪的不好意思，自己的心性早被凌天勾了起来，此刻确是有些急躁了。不由笑道：“兄弟，你年纪轻轻的，怎地懂得这么多？我瞧你非但不像一个十五六岁的少年人，反而像一个六七十岁的老狐狸了，不…不…只怕还是那成了精的百年老狐狸，否则怎能有如此高明的成就。”
两人同时大笑。
稍顷，凌晨带着几人走入房内，每人手中均是捧着几个木盒，恭谨的走进房内，轻轻放下，然后躬身一礼，悄无声息的退了出去。凌天吩咐道：“晨儿，你去取些真正的下酒菜来。”
凌晨答应一声，走了出去。
自那几个木盒放了进来，叶轻尘便感觉到在这个小空间中顿时便充满了浓郁、异样的酒香，或清雅、或浓醇、又似出尘脱俗，又似红尘迷醉，当是多种名酒、美酒的香味混杂在了一起，但每一种的香味均是见所未见、闻所未闻，单单从这酒香而论，就已经远远胜过自己以往几十年中所饮过的任何一种名酒、美酒！叶轻尘还只是嗅了一下，便已经觉得浑身爽泰起来。见共是六个木盒，不问可知是六种好酒，竟是一种一坛。
想到自己马上便能够品尝到如此超凡脱俗的无上佳酿，而且一次竟然有六种之多，便以青衣相士叶轻尘如是沉稳的心境也不由得为之失守，手里不断的使劲捻着颌下几缕短短鼠须，一双眼睛也早已陶醉的眯成了一条细缝，时不时得漏出期待的神光。
房门开处。凌晨端着一个小小的翠玉托盘走了进来，托盘中间，乃是一个不大不小地羊脂白玉碟子，碟子里面，不满不浅的盛着一些圆滚滚的东西，大小只比黄豆稍大，色呈淡红，似有百粒之多。
叶轻尘想起凌天说的那句‘真正的下酒菜’一句话。不由得好奇的望了一眼，想要看看眼前这位少年酒国圣手口中的真正的下酒菜，究竟是什么超凡脱俗地东西。
一眼望罢，叶轻尘不由得大睁着眼睛，张大了嘴巴，半晌合不拢来，良久，方张口结舌的看向凌天。一只手颤抖的指向桌上，似乎有些口吃：“呃，……兄弟，这…就是适才你所说的……真正的…下酒…菜？”语音之中，满是不可置信之意。
在那小巧精致的羊脂白玉所做的碟子里面。静静的摆放着，将近百粒------花生米！！
凌天含笑点头，“不错！”说出话来理直气壮，似乎是理所当然。
叶轻尘为之气结。
你巴巴地把我请到府里来。就请我吃花生米？？！你，你也太拿村长不当干部了吧？
“老哥看来对酒还是……，呵呵呵……或者只能说老哥善饮罢了，断断不能说会饮酒啊。”凌天意味深长的一笑。
“这倒是为何，叶某却愿闻其详。”叶轻尘不由得又好气又好笑。老子喝了一辈子酒，你小子竟然说我不会喝酒！倒要听听你的理由。有意无意间竟是将称呼又改了回来，大有你说的答案若不能令我满意，咱兄弟的交情就到此为止地意思！
“但凡爱酒之人。喝酒，便是一种别样的享受，品酒，更是一种无上的境界！酒中自有人生酸甜，酒中自有世间苦辣；人生百味，尽可从不同的世间之酒中品出别样滋味！不同之人，不同心性，自同样地美酒之中。却能品出截然不同的滋味。老哥以为然否？”凌天侃侃而谈。开始了他的长篇大论。
叶轻尘皱眉沉思，微微点头。
“所谓喝酒。饮酒，品酒，酒客们要求的唯有一样，便是酒，好酒！任何菜肴佐之，均可令酒失去原味，不能品到真正的酒中之真谛！但若只是干喝穷饮，既有伤身之虞，又有意乱情迷之妨，故而，惟有少许不伤及美酒原味的食品，才是最佳下酒之菜。而这花生米，毫无邪味，味道清纯自然，一派淡雅，才正是其中之上上品，佐以此物，一来绝不伤酒，二来亦不伤身；呵呵呵……小弟之所以以此物为最佳下酒之菜，便是为此！”
凌天含笑而言，眼神之中却似乎带有一丝缅怀。前世最凄惨的时候，断腿废武，更惨被折磨一番之余，被逐出家门，心中无尽的绝望，便是在那一片花生地之中，若不是有那地下刚刚结果地花生，恐怕凌天早已饿死，也就谈不上后来的得报大仇！从这里说，这花生米在凌天心中被尊为最佳下酒菜倒也是无可厚非。他扯出的这番话语虽然也是颇有几分道理，但世间不伤酒不伤身的下酒菜又岂止仅有花生米一味而已？
这番道理若是在前世说出来，凌天恐怕会马上被香蕉皮西瓜皮给立时淹没，但凌天这番话听在第一次听到这种道理的叶轻尘耳里，却觉得大有道理！只觉得眼前这少年实在不愧为酒国圣手，果然别出心裁，与众不同！
“兄弟此言果然甚是有理，与兄弟的知酒懂酒相比，老哥哥当真是白活了偌大年纪了，果然只是个只会喝酒的酒徒。”叶轻尘甚为感慨不已。
“呵呵，老哥哥过奖了，”凌天声色不动的横了一眼几乎忍不住笑地凌晨一眼，接着道：“今日老哥到来，小弟特意派遣这丫头，取出了小弟所酿之酒中六种极品佳酿，今夜与老哥赏月赏酒，一醉方休。”
“哈哈哈，正合我意！”叶轻尘爽朗大笑，看着那六个木盒，食指大动，馋涎欲滴。
凌天微微一笑，做个手势，一边地凌晨便走过去，搬下一只木盒打开，从中取出第一坛酒来。
虽是自家之酒，凌天竟也似不敢怠慢一般，小心地接了过来，一掌轻轻地拍掉泥封，顿时，一股浓郁之极的香气透出，整间房中顿时氤氲酒气蒸腾，中人欲醉。坛口轻斜，顿时一股清凉浓稠透明地宛若实质的酒浆缓缓倾倒而出，到最后，凌天酒坛越抬越高，酒线也就越来越细，到最后只余一丝，仍旧不使断绝！
“此酒，小弟取名唤作‘仙魂醉’，乃是取五谷之精华，三晒三晾，九蒸九酿，再深埋地下三年，去其浮躁辛辣，增长浓醇地息，方成此酒，老哥尝尝，可还过得去吗？”
叶轻尘如获至宝，平素稳如泰山的双手竟微见颤抖，轻轻捧起桌上透明铮亮的琉璃盏，小心翼翼凑到嘴边，轻酌了一小口，顿觉一股异样的暖流透喉而下，随着暖流进入身体，顿时浑身也舒泰起来。只觉神魂飘飘荡荡，如升云端。闭目回味良久，方才猛然睁开，眼中神光暴闪：“好酒！！！果然得天独厚，不负‘仙魂醉’美之名！！”
凌天微微一笑，将手一挥，凌晨立即上前，将叶轻尘面前琉璃盏拿过一边，叶轻尘愕然相望之际，却见凌晨又在自己面前放上了一只晶莹欲滴的白玉酒杯，和一碗清水。不由茫然不知所以。
一边的凌天已将手中‘仙魂醉’放下，手中已经换做了另一坛，轻笑道：“老哥，非是兄弟造作，只是同时饮用多种好酒，每饮一种，便须换得一杯，美酒尚须有名杯相伴，名杯亦能助长酒色，再请老哥哥嗽下口；方能再品下一种好酒。否则，两种酒混杂开来，怎能品到另外的别样美味？”
叶轻尘恍然大悟，道：“不错不错，果然是听君一席话，胜读十年书，贤弟只此一语便已是胜过我辈多多了。”端起面前清水，仔仔细细的嗽了嗽口，正襟危坐。神态俨然。
酒从凌天手中坛里流出，一样的粘稠如汁，却是别样的芬芳四溢，此次酒色却是稍呈淡黄色，宛若一种不属于人间的高贵颜色，充满了虚无缥缈的意味。
“此酒，小弟称其为‘广寒香’。”凌天淡淡道。“乃是取八月金桂之精魄，伴以五粮之精华，九蒸九酿，深埋正花开金秋的桂花树下，最少三年，此酒方才得成。老哥哥，请再饮一杯！”