第9章调味料

以前一家子捕一整天鱼都没能卖这么多。

更别说这次也不是捕的鱼,只是按照妹妹说的下了笼子,睡了一觉第二天早晨就抓了这么多鱼。

几乎不费吹灰之力,能不激动嘛!

“对,对,我们过去的时候,醉江楼的掌柜都很高兴,还说以后我们再捕了大鱼和黄鳝都可以送他们酒楼。”

“不过小鱼太小了,他们不收。”

“我们在码头边上卖,也没人买。”

说起这个来,花寒彬也有些无奈。

花寒茂道:“要是咱们家有宅子有小院子,都可以挖个小池塘,放水里养着,也能养成大鱼。”

可惜,这个想法只能想一想。

花昔糯眼睛一亮,道:“我们可以做鱼肉包子,鱼肉丸子卖。”

这些小鱼卖不出去,完全可以做这些食物。

而且她逛了一上午码头集市,虽然有几家卖包子的,但都是常见的几种馅饼,虽然没吃过,但记忆中爹娘曾经买给她吃过。

口味很一般。

若是卖鱼肉馅的包子,卖鱼肉丸子,食物新鲜,买的人应该会比较多。

花寒彬一听这个,都惊讶的愣住了,“鱼肉包子,鱼肉丸子,这……妹妹,我都从未听说过,能吃吗?”

花寒茂温声道:“我知道妹妹也是想帮家里解决问题,不过还有我们呢,妹妹每天吃好玩好就好。”www.qixinyuan.com.cn 米妮小说网

“鱼肉太腥了,做出来的食物也不好吃。”

有些小鱼卖不出去,爹娘会做晒成鱼干,有时候会用来垫肚子吃饭。

每次吃都味同嚼蜡一样,没什么口味,还带着腥味,很难吃。

花寒茂性子温和稳重一些,花寒彬性子比较爽朗活泼。

但都对她这个妹妹极好。

花昔糯知道这会就算是解释,两个哥哥也不相信。

还是先找找到姜和调味料,做出来后,他们就知道好吃了。

不光如此,鱼肉包饺子也极好吃。

做好了,一点腥味都没有,口感还极好。

看看集市上,那卖包子的摊位,包子口味很普通,买包子的人也很多。

因为对大家来说,包子便宜吃起来方便。

估计对这里的人来说,那也是美味。

科技时代的人们对吃食极为讲究,各种调味料都有。

大家被养叼了嘴,吃饭更挑剔,所以食物也越来越美味。

“大哥二哥,下午我想去那云山上看一看。”

“什么,你要去云山上?”

云山府城最北边的地方,书院就坐落在云山上。

“听说云山都有野兽。”

“对,很危险,咱们不能随意进山里面,听说有黑熊把人吃了的。”

“书院都围墙都加盖了很高。”

花寒茂和花寒彬都想劝说自己妹妹。

那座书院叫云鹿书院,曾经是他们爹读书的地方。

花昔糯出生后,他们爹就已经下学了,不过以前她还小的时候,爹带着她去那边送鱼货的时候经过那里。

对,那次爹路过那边送货,还想着看看能不能在山脚下抓到野鸡或者发现野鸡蛋,就在山脚下多待了一会。

她根据前身的记忆,隐约记得有几样奇怪的东西。

应该有姜还有花椒等调味料。

而且山林里一定还有可食用的香菇蘑菇。

如今正好下过雨几天,山林里应该冒出了不少蘑菇。

而且就算是有野兽,她也不怕,直接用空间小院里的药放倒就是了。

她能保护好自己和两个哥哥,之所以要带着他们去,是为了让他们方便帮她采摘东西,能多带一些东西回来。

这会爹娘还不在,花昔糯轻轻扯着花寒茂的衣袖,娇娇柔柔的撒娇道:“大哥,你就答应带我过去看看吧。”

“我们不去山林里,我们就在山脚下逛一逛,反正那边也有书院,应该很安全。”

“大哥,我生病刚好,就想过去看看,你和二哥就陪着我去好不好,我一定很听话……”

花昔糯眨巴着可怜兮兮的眼神看着花寒茂和花寒彬。

两个人哪招架得住,连连点头同意。

花昔糯一下子笑了起来,“我就知道大哥二哥最好了。”

“不过先别跟爹娘说,吃了午饭,大哥二哥就说带着我去那边看鱼笼。”

花寒茂和花寒彬连连点头。

若是让爹娘知道,肯定不会让他们去那么危险的地方。

不过花昔糯自然要找姜找香料做调味料,如此做出来的鱼肉包子新鲜美味,还没腥味。

鱼肉最重要的是处理好,做包子关键也在调味。

还有丸子也是,做出的鱼丸子美味好吃,放水里煮熟,一串一串的,可以卖鱼串。

这样一些小鱼不会浪费掉,还能利用起来。

要是做肉包子,还要买猪肉,猪肉那么贵,就需要不少成本。

哪怕做菜包子,他们家没有地,只能买菜。

菜也是成本。

对他们家来说,小鱼的鱼肉才是没什么成本的东西。

而且船靠着码头,做好了包子可以直接摆放在码头这边售卖。

也方便的很。

花信宏和丘文琴刚刚去了趟医馆,回来的时候买了棵白菜,还买了点玉米面粮食。

他们家靠打鱼为生,日常吃用都要买。

为了省钱,他们家几乎都是吃玉米面饼或者窝窝头。

丘文琴做玉米面饼,贴在锅上,再炖点白菜汤。

炖好后,上面放一点油,算是有点油味。

就算是如此,一家人吃的也很欢。

花昔糯看着她娘在锅四周贴玉米面饼,突然间想到一道菜,那就是铁锅炖鱼。

铁锅炖鱼的时候,就是在锅四周贴上玉米面饼,用玉米面饼就着鱼吃,最新鲜美味。

可惜这里的人不知道姜可以做调味料去腥,普通人做出来的鱼肉味道很一般。

姜可是好东西。

“今天的白菜汤喝着格外好吃。”

“对。”

“可能今天饿了。”

“不对,是今天咱们赚了钱,所以觉得什么都好吃。”

“就是心情好的原因。”

大家想到了理由。

花昔糯低头没说话,其实她娘炖白菜的时候用的水,她加了空间的灵泉水,所以哪怕烹饪简单只放了一点盐,口感也很好。

灵泉水做出来的饭菜还能调养一家人的身体。

丘文琴也高兴,眼中带着期待和希望的神色,“要是每天都能卖这些,咱们一个月就能赚不少银子,努力干个半年一年的,咱们就能买个宅基地盖房子了。”

“到时候咱们一家人晚上就可以回小院里住着,还可以买田地。”

上一章目录+书架下一章