31、我要转院!我要到你们市医院工作!

“我去……王医生,你们这厨师,真的有两下子啊。”

“你看这些排骨,竟然一样长。”

开动之前,陈家顺当即又发现了一个惊讶的事情,六根排骨在盘子里面,竟然长短宽度像是一个模子里面刻出来的。

筷子夹起一截,他甚至都再次对比了一下。

“那是当然,我们这个厨师,他是有两把刷子。”

王淑芳也惊讶的扒拉了一下排骨,发现她的排骨也是六根,心头不禁赞扬陈俊这种细节表现。

这个小伙子,不仅厨艺好,待人接物也恰到好处。

“啧啧,这个排骨,光是看着就有食欲了,上色均匀,骨肉分明,关键是这点小葱也点缀得恰到好处,这还是我印象之中的红烧排骨吗?怎么一副我吃不起的样子?”

陈家顺没有吃,而是先评价了一番。

“吃吧吃吧,陈医生,你自己看,我不客气了。”

王淑芳略微无语,没有在意这些,而是直接就将这根排骨,放进嘴巴之中。

可以说,这个排骨大小正好。

牙齿刚刚接触到排骨,上面的肉也松软可口都不用怎么用力,轻轻一咬就下来了。

当即充分和舌头接触,排骨的肉香,以及蘸料的味道就充分释放了出来,软烂入味,一丝甜味和在咀嚼间萦绕舌牙,仿佛有条小小甜龙充分串联起了嘴里面所有味道,直击味蕾。

刹那间,香满人间。

王淑芳都忍不住眼睛一眯:“这排骨,太好吃了吧。”

“我去……是的啊!这排骨很入味,尤其是外面的肉,几乎不用用力就下来了,这是火候恰好的临界点,然后关键是,骨头链接的那肉筋的弹性也完美的保留下来了。然后……那一丝甜味不多,可好像是画龙点睛一般,充分的起到了点燃美味的作用……”

陈家顺的眼睛也眯起来了,咀嚼着感受着排骨的味道,脸上出现满足和惊喜:“关键是,这骨头……怎么做到的有完整硬度,但咬下去里面的骨髓就轻轻的溢出来了。这肉味,这骨头味,为什么就能这样完美的融合?”

“我去……骨头里面的味道才是最绝的!怎么做到的满口是骨髓的味道的?仿佛整根排骨的精华,全都被完美的锁在骨头里面?”

陈家顺看着被轻易咬出缺口的骨头,满口都是顶级评价。

“是啊……这道菜,这个排骨!师傅是怎么弄的?我感觉到好像是第一次吃到排骨那么的好吃,好像几十年前我妈做的那个排骨,味道非常之纯正。”

王淑芳更加惊讶了,这道排骨让她竟然回味到了人生之中第一次吃排骨的场景。

“对对对,你这样说,我也感觉到了。这排骨,是人生自若初见的那种感觉,第一次吃排骨,我当时恨不得舌头都吞下,现在就是这个感觉了!”

“我去!我去!你们这厨师哪儿来的!这排骨太绝了吧!”

陈家顺更是忍不住回头,看向窗口那边正在打饭的陈俊。

“呵呵,怎么,我们的陈大大夫,这就想要挖人了。”王淑芳更是连忙打趣。

“对啊!我去!这么好的厨师,怎么能够留在你们市医院暴殄天物呢!我去!糟了,王医生,怎么就五根排骨了!不够啊!”

“还有……你们最近天天吃这种美味?”

“不行了,我,我怎么是在中医院?明天的饭怎么办?不行不行,王医生,打个商量如何,我最近这段时间,就在你们这解决午餐吧。”

陈家顺终于意识到,这样的菜,他竟然只能吃一次,而且目前就五根排骨了。

他顿时就心疼且懊悔起来。

“哈哈,只要你们那边的领导没有意见就行了。我们院长和石主任,肯定非常欢迎你。”

王淑芳更是笑了,也飞快想到一点,食堂饭菜好了,似乎能搞定很多东西,尤其是增加医疗资源这块。

“意见!我们领导敢!”

“不,不说了,先干饭!对了,不止是排骨吧,其他的肯定也很好吃吧。”

陈家顺又一次回头,甚至此刻看其他的菜也都满眼放光。

“嗯……”

“这……啊?这鸡肉这山药,怎么那么难吃?”

“不是吧……”

“我去……这是怎么回事,怎么那么多菜,就排骨好吃?”

然而他很快就惊愕的发现,整个餐盘除了这道排骨,其他的菜在美味排骨的对比之下,简直就如同嚼腊。

“这个……”

“好像厨艺真的不能对比吧。”

王淑芳也很快发现了这个对比,当即整个人也有些无语起来了。

上一章目录+书架下一章