不过恩情暂缓，眼下要紧的是有个入场牌，否则她的小嫩脸往哪儿搁。
古千凝凝神静气翻阅手里的书，等等，这扉页的落款是怎么回事？
曹艾慈？！她多金日报的掌柜？
同名同姓的吧！！！
周遭的人本就眼红她能得到琴少主相帮，目光自然就聚到她这处，却不想这人得了书还不珍惜，竟是一副被雷劈的模样，难免有了想法。
“我劝你还是将书还给琴少堡主，然后趁早回家吧，就你这目不识丁的蠢样，轮到了也不过是丢人现眼。”
“就是，你以为咸宁城一年一度的品鉴会，随便什么阿猫阿狗都能参加的吗？连曹大神的佳作都没有，你也配参赛。”
“京城红人曹艾慈曹姑娘，那可是吃遍天下无敌手，但凡得到她金口认定的美味，绝对是让人垂涎欲滴，赞不绝口，至于你，哼，回吧。”
古千凝并不理会这些人的话，她草草的翻阅书籍，一副势在必得的模样。
那些人瞧见她不理会自己，渐渐也没了趣，纷纷都看起自己手上的书来，队伍也在不疾不徐的缩短中。
估摸过了半个时辰，总算轮到了古千凝。
因是大庭广众下的面试，好与坏也皆呈现在众目睽睽之下。
面试的是品鉴会里辈分极高的伙计，他看着眼前山野村妇打扮的古千凝，眼里是满满的不屑，随便挑了一个粗浅的问题问她，“今有豆腐一块，主家闻不得豆腥味，你应当如何处理？”
古千凝道:“这个简单，去腥之法有五种。”
此话一出，满座哗然。
“胡说八道，这去腥之法明明只有两种，你这妇人莫要为了答题胡言乱语。”
“就是，曹姑娘的书册之中只记录了两种法子，那便是两种，不可能再有别的法子。”
“我看这人根本不懂烹饪之术，就莫要耽误大家的时间，直接淘汰吧。”
向来别人面试时，众人皆静静旁听不做言语，到了古千凝这儿却群起而攻之，只因他们觉得此女根本不配排在此处。
而这出题的伙计却是眸子暗了暗，市面上流通的书籍确实是两种法子不假，可曹姑娘有一本高价的珍藏却清清楚楚写着五种，眼前的妇人怎么样也不像是花得起一百两银子买珍藏版的样子。
应当是误打误撞说的五样吧？
出题的伙计虽这般想着，却也大发慈悲要古千凝将题答完整，“哪五种，还请姑娘细细道来。”
古千凝将周遭的不屑尽收眼底，她不觉得生气，反而觉得这是上天赐予的绝妙机会。
睁开你们的大耳朵吧，土包子们！
“其一，盐水浸泡。在开水中放点盐，放凉后将豆腐放盐水中浸泡，泡个10来分钟即可，这样不仅可以去除豆腐的豆腥味，而且做菜的时候豆腐也不容易碎。”
此法众人皆知，听她说起也只是冷哼一声。
“其二，焯水。先将锅里的水用大火烧滚，然后转小火，慢慢倒入豆腐，到水再一次沸腾就捞出，放入冷水中浸泡降温。”
又是一个众所周知的回答，可这第三呢？众人不怀好意的看她。
古千凝轻咳两声，继续说道:“其三，油炸。锅内加油烧至八成熟，把豆腐炸成金黄色捞出即可。”
油炸之法？豆腐不得碎嘛？
“其四，蒸。把豆腐上笼蒸15分钟，既可以去除豆腥味，还能让豆腐变得更有韧劲。其五，冻。把豆腐放进冰窖里冻透即可。”
众人对其后的三个法子闻所未闻，正欲取消她的异想天开，便听见出题的伙计说道:“不错，去腥确实是这五法，这题你对了。”
周遭的人惊恐万分，她，她竟然对了？
“难不成真有五法？”
“品鉴会说有，自然就有，没想到此女这般厉害。”
“这才一题呢，能厉害到哪去，且听着吧。”话虽这般说着，可所有人都知道若是由他们来答，只会答两种，便是品鉴会那儿也是以两种算为正确答案，古千凝的这番解属实意外。
出题人有意考考古千凝，给的题也不若其他人那般简单，他继续道:“下面请听第二题，今有一客人食欲不佳，食髓知味，该如何开胃？说出三道菜品。”
“百合绿豆汤。将绿豆洗净，放在开水里浸泡10分钟左右，捞出放凉，然后将泡好的绿豆冷冻三四个小时，再放在锅里煮，加上洗净的百合，煮好后加适量冰糖即可。这样煮出来的绿豆汤软糯香甜，消暑又降脂。”
“凉拌毛豆。将毛豆带皮洗净，切去两头的角，锅里加适量清水，一勺盐烧热后，将洗净的毛豆放进去煮熟；将小米椒切成小段放在碗里，加醋，生抽，蒜末，麻油，豆瓣酱，盐搅拌均匀，最后将煮好的毛豆盛在盘子里，浇上调好的酱料即可。”
“肉末豆角。将五花肉剁成肉末，加适量盐，葱花，姜末，料酒，老抽，搅拌均匀，腌制一会备用，将雪菜洗净，切碎，酸豆角切成小段，锅里加适量清油烧热，将腌制好的肉末倒进去炒两分钟，加入酸豆角，雪菜，辣椒酱，翻炒均匀，出锅前调一下味即可。胃口不好，吃不下饭的，不妨试试这道菜。不知我这回答，如何？”
“稍等，我先记下这食谱。”
不仅是出题的伙计奋笔疾书，就是周遭排队的人也拿出了纸笔将古千凝说的那番话好好记录在案。
方才的食谱说得实在详尽，一听就很了不得。
随着众人将食谱写好，出题伙计的第三个问题也来了，“今有三岁小儿久咳不愈，却又极度嗜甜，理当如何？”
“那便煮一盅川贝炖雪梨，将梨子横断切开，去核后放入2-3粒冰糖，放入5-6粒碾碎成末的川贝，也可以不碾碎直接放进去。把梨对拼好放入碗里，上锅隔水蒸30分钟激发川贝的药效。此法对风热咳嗽具有止咳化痰，健脾润燥的作用，建议一周2-3次即可。”
古千凝话音刚落，便听见周遭又开始讨论起来。
“小儿近日便是风热咳嗽，每每咳得气喘吁吁时，我家那口子恨不得将病气过给自己，可这病气哪是说过就能过的，愁啊。”
“谁说不是呢，我家的孩儿也是如此……”
“管事的，此法可不可行？”人群之中不知是谁突然问道，众人忙将目光聚焦到出题人，却见那人也是一头雾水，只说让大家伙儿稍等片刻。
一群人就那么干等着，竟是比古千凝还要着急，过了一会儿出题人总算回来了，恭顺的奉上合法经营的牌子，又另给了一个号码牌，“姑娘，你拿着号码牌找到此摊位即可，锅灶已准备齐全。”
有眼尖的瞧见了古千凝手里的号码牌，心服口服的同她道贺，“这位子非姑娘莫属。”
“姑娘实乃世外高人，佩服佩服。”
“姑娘你先行一步，我们考完便来捧场。”
古千凝被夸得莫名其妙，待她找着灶台时只想仰天长啸，只不过她高冷人设不能崩，只能一脸冷漠的四下摆弄。