梁静和看着叶正阳笑的得意洋洋,觉得肯定没好事儿。
就下意识拒绝。
“哎,我还以为这样很有意思,你会喜欢呢。”
叶正阳有些丧气。
“好,那就比,我相信我不会输的。”
梁静和还是答应了。
她对自己腌制鸡蛋的手艺还是比较自信的,就算叶正阳做其他饭菜好吃,可是这腌鸡蛋可是绝活儿,没有经验恐怕是很难做的好吃。
想到这里,梁静和愈发胸有成竹了。
看着叶正阳的眼神也亮晶晶的充满了自信。
“好,那就这么定了,至于赢了跟对方要什么咱们先慢慢想,等到时候出来结果再说也不迟。”
“行!”
梁静和心情大好,玩心也起来了,痛快的就答应了。
初初完了一会儿就又困了。
梁静和给孩子喂了奶,哄她睡了之后就出门帮叶正阳的忙了。
两人把家里存着的鸡蛋拿出来,留了两三个给孩子吃,其余的都放进盆里清洗干净。
梁静和找了块柔软的布,湿了水之后轻轻的擦拭蛋皮。
鸡蛋本身也干净,再经过梁静和这一擦拭,亮晶晶的都快能反光了。
家里的佐料就只有干辣椒,生姜,盐,醋,还有花椒。
梁静和嘱咐叶正阳去买。
“既然咱们是腌好了卖的,那味道就一定得好,入味的佐料可不能省,你去买点桂皮八角香叶茴香这类的,最好再买瓶白酒。”
“好,我这就去。”
趁着女儿睡着的功夫,两口子得抓紧干完,叶正阳快步出了门往供销社去了。
等政策下来了,他一定要开一家商店,什么都得去供销社换可真的太不方便了。
去了供销社,没见刘丽在,不过叶正阳也不在意,不见少是非。
就跟其他人说了自己想要的东西。
“对了,再给我来瓶白酒。”
这人也是老相识了,跟叶正阳也做同事大半年,就忍不住八卦起来。
“你跟刘丽咋了?闹矛盾了?她下午就请假回家了,估计是心情不好。”
“我跟她算不上闹矛盾。”
要的东西也都装好了,叶正阳拿过来看了看一样不少,点头致谢后就快步离开了。
“这个叶正阳,怎么真跟变了个人似的,这么一本正经了,真是奇怪……”
那人看着叶正阳的背影自言自语了一句,也就继续忙了。
回到家的时候,梁静和已经把鸡蛋全部洗干净放进了盆子里,加上了刚刚没过鸡蛋的清水,又倒了一点醋进去。
叶正阳探头在旁边看,忍不住调侃。
“果然有一套,还知道往里边加醋。”
“那肯定的,加醋可以软化蛋壳,到时候让鸡蛋更入味……”
说罢梁静和抬起头来看了一眼叶正阳。
上下打量了他一眼。
“你是不是根本不会腌鸡蛋,想从我这里现学吧?我告诉你,既然咱们打赌了就得好好执行,你别想偷我的学。”
叶正阳忍不住笑了,这也太可爱了。
“这些鸡蛋咱俩分开,各做各的,你别偷学我的。”
梁静和还真的想赢游戏。
她一向要强。
“算啦,这些鸡蛋估计就只能装满一坛子,你先用,我等再攒点儿鸡蛋再做。”
“我五香鸡蛋时间会快一点,你这种腌到流油可需要不短的功夫呢。”
梁静和想了想也是,也就不客气了。
“那我先用,你去烧火?”
叶正阳宠溺的笑了,这丫头是多怕他在一边偷学她的手艺啊。
“行,我去烧火,帮你熬佐料水行不?”
梁静和点点头。
“嗯,你先烧上水,一会儿我准备好了就给你,你帮我煮一下。”
得到了媳妇儿的明确指示,叶正阳屁颠屁颠的去生火烧水了。
眼睛却一直看着静和忙碌的背影。
嘴角的弧度越来越大。
充满烟火气的日子回来了!
鸡蛋泡进掺了醋的水里,需要泡个把小时让蛋皮充分软化。
梁静和就接着准备其他东西了。
数了数一共多少个鸡蛋,她心里大体就有数了。
腌制鸡蛋用的香料也是很讲究的,用的过少鸡蛋会不够入味儿,用的过多又会香料味儿太重失去了鸡蛋本身的香味儿。
梁静和考虑到这些鸡蛋个头比普通鸡蛋要大的多,在用量上也是格外小心,比普通鸡蛋用量要多一些。
把八角,桂皮,香叶,茴香,花椒,还有干辣椒这些佐料放在清水里清洗干净,把表面的灰尘脏东西都洗干净,就放置在干净的盘子里备用了。
梁静和又把生姜洗干净切片备用,就准备去灶房熬料水了。
刚走到院子里,就听见叶正阳低呼一声。
原来是烧火的时候木棍里夹杂了几个栗子皮,而恰巧里边还有几个是包着生虫栗子的略开口的栗皮,经过火一烧就崩开了。
甭开的力道让带着火星子的栗子皮一下子弹到了叶正阳的手上。
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