第11章简单的快乐

第十一章 简单的快乐

“我叫苟富贵,大家都认识不过今天来了一位新同事,所以我觉得有必要再介绍一次!接下来我们请我们新的家人,也来介绍一下自己,小步到前面来!”苟富贵笑着对步讲礼招招手。

“大家好!我叫步讲礼,步伐的步,演讲的讲,礼品的礼,很高兴认识大家!以后请大家在工作中多多指教!”步讲礼没有上山之前,出生不凡这种场面早有经历,自然不会怯场,有礼有节的做了一个简短的自我介绍。

“好!不错啊!大家鼓掌!”大堂经理苟富贵率先拍手鼓掌。

随后四十多名员工,一起拍手鼓掌,以示欢迎步讲礼的加入,虽然大家都绷着脸,但是一抽一抽的嘴角,还是让人能看出来,他们心里正在欢笑,显然步讲礼这个名字到了哪里,都能立刻让人记在心中。

接下来苟富贵才开始正式的例会,总结了昨天工作中的不足和进步,又提出了自己的希望和要求,最后再鼓励一番,例会终于结束,说实话苟富贵的废话还真不少,有点凑字数的感觉。

“工作很简单,你看这里是传菜间,服务员会把菜单递过来,你们负责将厨师们做好的菜,按照菜单送到服务员手中,然后将已出的菜划掉就可以了,能明白吗?”大堂经理将步讲礼带到传菜间,亲自指导了他一番。

“不明白也没关系,这位是王领班,你跟着他跑一跑就会了,他也会指导你的!”大堂经理不等步讲礼开口,指着一个壮硕的青年说道。

“都准备,准备,马上就要开始上菜了,忙起来尽量少出错,最好不要犯同样的错误!”苟富贵将步讲礼交给王领班,叮嘱了大家一句,他就离开了传菜间。

“你好!我叫王力,他叫齐勇,他是李有财,这个是林一峰,还有那个小胖子叫朱星!今天你先熟悉熟悉,我叫你往哪里传菜,你就往哪里传,熟悉之后就好了,放心很简单的。”领班王力显然是个热心肠,给步讲礼介绍了所有的传菜员,没有一点排挤的意思。

另外四个传菜员也和步讲礼打了招呼,整个传菜间的气氛还不错,没有那种自我感觉良好的人。

时间到了十点钟,第一张菜单传了进来,厨房和传菜间开始忙碌起来。

月光餐厅在金山是叫得响名字的老字号,生意相当火爆,从十点开始不断有菜单传进来,王力和四个老员工不断的端着菜,在传菜间进进出出,将一个个做好的美味佳肴,送到服务员手中。

做为第一天上班的新员工,步讲礼表现的也不错,除了不熟悉包房和菜名,其余的基本上已经没有问题了。

时间到了一点,菜单几乎没有了,传菜间也开始打扫卫生,六个人打扫四十平不到的房间,十多分钟就搞得干干净净,一点半饭店正式下班,当然值班的人还是要有的。

餐厅的员工三三两两的离开了饭店,只留下几个值班的人在大厅里打瞌睡。

步讲礼没有离开,一来是不想打扰龙佳佳休息,二来作为一个新人,他想熟悉一下环境。

步讲礼是个做事认真的人,他不想在工作中拖别人的后腿,菜名只能慢慢来,包房他可以尽快熟悉,所以下班后,他就在月光餐厅中上上下下的转悠,熟悉每一个包房的名字和大厅里桌号的顺序。

下午开工后,步讲礼已经能准确的找到每个包房的位置。

不管员工还是领导,都喜欢做事认真的人,所以大家对步讲礼这个新人的评价相当不错,晚上下班后的晚会上,经理苟富贵还特意表扬了步讲礼一番。

步讲礼也感觉整个餐厅的气氛都不错,人也挺好相处,这种简单而平静的生活,让他感觉到轻松愉悦。

晚上回到家,龙佳佳已经不在了,不过桌上放着一些点心,留了字条说明是专门留给步讲礼的,让他不用客气。

步讲礼会心一笑,将点心一扫而空,收拾干净后,还把大厅整理了一下,才走进洗手间开始洗澡。

“看来,明天得抽时间,去买两套换洗的衣服!这城里,就是和大山里不一样啊!”步讲礼洗完澡之后,看着已经不知道穿了多久的衣服,自嘲的低声说了两句。

收拾停当,步讲礼下楼去买了一些水果,清洗干净放在一个显眼的位置,留下字条让龙佳佳下班后吃一点,对喝酒的人有好处。

此外他还特意买了两包烟,因为店里几个传菜员和厨师都抽烟,虽然自己不抽,发给别人也能拉近彼此的距离。

一切搞好,上床开始修炼一元真气,这一天又算是过去了。

……

“喂!不讲理!今天晚上下班,苟经理要组织大家去皇城K歌!订了两个包房,别跑了啊!”下午上班,朱星看到步讲礼,立刻满面笑容的对他说道。

步讲礼已经在月光餐厅工作三个月,知道每个月经理都会请大家出去嗨皮一次,当然消费的钱也不是他一个人出,平均分成三份,店里报销一份,他个人出一份,剩下的所有参与者平摊一份。

倒不是店里刻意让员工出钱,这样能增加大家的集体荣誉,加深主人翁意识,而且出了钱就不会有任何拘束,更加放得开,玩的更加尽兴。

“皇城KTV?”步讲礼看着朱星确认道。

“没错,金山最大的KTV,听说装修都花了上千万,最便宜的包房都是1888。”朱星一脸兴奋的说道。

这种高档场所看来他也没有去消费过,兴奋的感觉不亚于上个月给他加了一百元的工资。

“好!一定去!正好可以见识见识,有钱人消费的地方!”步讲礼笑了起来,点点头说道。

“这哪里算的上有钱人消费的地方,有钱人都是去市区消费,小心别人笑话你没见识!”朱星纠正了步讲礼的语病,然后开始做准备工作。

今天上菜的时间很早,九点半就开始上客了,整个月光餐厅又开始有条不紊的忙碌起来,天天都是些简单而重复的事情,只要稍微细心一些就不会有什么错漏。

忙碌起来几乎感觉不到时间的流逝,很快月光餐厅的营业时间就结束了。

是曾经的那个我·作家说

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