第五章 食堂整改

厂长办公室里,杨卫红坐在自己的办公椅上,食堂众人或坐或站,陈主任顶着稀疏的头发匆匆赶来,站在沙发边上,“啊,傻柱,挤一挤。”

何雨柱哈哈一笑,“先来后到,懂不懂?再说了,这又不是食堂,你可管不着我,要不你和厂长打个商量,让他给你让个座?”

陈主任急赤白脸的说道,“小人得志便猖狂,你这是!”

杨卫红敲了敲桌子,“陈主任你就站着吧,看看食堂被你管成什么样了?三个问题!”

“第一个,各位师傅们,打菜抖勺的问题。

尤其是你,何雨柱,私怨归私怨,公事是公事,别人再怎么得罪你,该打一勺的不能给我打成半勺!别人再怎么讨好你,该打半份的,不能给我打一份!

陈主任,你就别天天在办公室喝茶看报了,这个问题你亲自盯一下,何雨柱表现的好的话,十天后就给他安排厨师七级的考核。”

何雨柱原本还有些不大乐意,听见七级考核,笑得眼睛都睁不开了,对他这样自小学习厨艺的厨师来说,七级考核自然是手拿把攥的。

之前自己一直是级厨师,主要还是因为陈主任不肯给自己安排厨师七级的考核,用他的话来说,总不能一个轧钢厂的厨子级别比市政府的厨子还高吧?

见安抚住了这个最大的刺头,杨伟红接着说道,

“第二个问题,剩菜的问题!

陈主任,回头你在大食堂放一个抽奖箱,把各个车间和所有部门的名字都分别写在一张纸条上面,放抽奖箱里。

今后每天午饭后,从抽奖箱里抽出一张纸条,当天的剩饭剩菜,全归那个车间或者部门所有,他们内部怎么分配是他们的事情,一个周期之后再将所有纸条放回去,重新开始。

你们这些大厨也别不乐意,今后厂里面招待用的小食堂的剩饭剩菜,由你们食堂所有人员平分。”

刘岚等人一想,自己这些人,平时给自己打菜,自然是满满一勺,本来就不缺那些素菜,相比之下,小食堂剩的肉食,对自己更有吸引力,自然也都点头应允。

何雨柱也无所谓,自己升到七级厨师的话,每个月的工资又能多十来块,自然不在乎那些剩菜了,毕竟十块钱即便是去黑市也差不多可以买十斤猪肉了,有新鲜肉吃,谁愿意吃别人的剩菜。

“第三个问题,领导招待的问题!

其他厂的领导来我们这吃饭,自然是不好向他们要饭票要钱的,但是我们自己厂的领导,必须要缴纳饭票。

具体标准就按,每次招待上交一斤粮票吧。”

食堂众人一懵,领导招待饭局还要交粮票,这是什么操作?

何雨柱率先反应过来,“唉,厂长,我之前说厂领导喝工人血,那是有口无心,随嘴乱说的,您可别当真啊!”这万一哪个厂领导责怪到自己头上,自己这小身板可扛不住。

“这个和你没关系,是我以前没注意到这个问题,虽然搞招待也是为了工厂工作,但毕竟用了厂里的资源,厂领导也确实得了实惠,所以这粮票还是该缴的,再说一斤粮票也不算多。”

“陈主任,回头你去和厂办碰一下,形成一个文件,分发给各位领导,厂里宣传栏和食堂也要张贴。”

每个月多花十块钱的工资,卖了工厂所有员工一个好,这便是:

四两拨千斤,杨卫红!

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(月日到月4日)

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