第612章 师父的透露(第二更,求订阅)

古街那边的儿女情长和热血比拼进行着,但丝毫也没有影响到冯一帆家的温馨。

清晨当鸡叫声响起,天色刚开始蒙蒙亮时,冯一帆已经先一步起床了。

他刷牙洗脸过后,便一个人踏进了家里的厨房。从厨房的冰箱里拿出一盘隔夜饭,一些鸡蛋,一些豌豆、胡萝卜、洋葱,当然必不可少的是腌制过的鸡腿肉丁,以及一碟已经做了很久的茄鲞。

最后在关闭冰箱时,冯一帆又从冰箱里拿出了两个大苹果。

这些东西是他今天早上要给全家人做的早餐了。

冯一帆首先是把苹果削皮,然后全部给切成丁,苹果丁稍微还是切得大一点。

然后是把胡萝卜和洋葱洗干净切成小丁,还有豌豆放在水里进行泡一下。

之后把腌制后的鸡腿肉丁稍稍清洗一下,去除一些多余的腌料味道,然后还要用淀粉和鸡蛋清将鸡腿肉丁拌一下。

一切都准备就绪,下一步就是热锅,然后冯一帆下入了一些黄油和猪油。

在锅里等两种油化开,慢慢地融合在一起后,首先是把鸡腿肉丁倒入锅中去进行煸炒,再把鸡肉的油脂给煸炒出来,如此一来让锅内变成了三种油混合,散发出一丝丝浓郁的香味来。

香味出来,鸡腿肉丁也已经大幅度煸炒好了,把洋葱丁倒入锅中煸炒。

让洋葱丁的香味充分挥发出来,把洋葱的水分也给炒出来。

此时锅里的香味散发出来,几乎是弥漫着整个厨房了,冯一帆适时将隔夜饭倒入锅中。加入盐和胡椒粉,开始了今天的炒饭,将米饭给炒的是晶莹剔透,已经是完全一粒一粒的分开,再把打撒的鸡蛋液倒入锅内。

鸡蛋液进入锅里,在冯一帆迅速的滑炒之下,蛋液再把一颗颗的米粒包裹住。

偶尔一些漏在外面地方,则是透露出一阵银白色,如此产生了一种金包银的效果出来。

等到翻炒的蛋液完全凝固后,再把胡萝卜丁和豌豆以及苹果丁给倒入锅中。

接着还需要经过一阵翻炒,让胡萝卜丁、豌豆和苹果丁都出现断生的状态,最后再在锅中烹入一些苹果汁,盖上锅盖开始对蒸锅的炒饭进行焖制。

焖制的过程中,冯一帆迅速就准备了一个清爽的蛋花汤。

然后等到外面鸡叫声又一次响起,太阳也已经完全升起来,家里人也都是陆续起床时,冯一帆的这顿早餐算是做好了。

不过冯一帆只是把火给关掉,但是并没有去揭开锅盖,而是继续焖在锅里。

冯若若很快跑来了厨房,看到爸爸已经准备好了早餐,小姑娘乐呵呵凑到爸爸的身边:“爸爸,你今天给若若做了什么吃呀?”

冯一帆转身捏了捏女儿说:“今天爸爸给若若做了一个很好吃的炒饭哦。”

冯若若好奇地伸长脖子,看向爸爸盖着锅盖的锅:“是不是在锅里呀?那若若可以先看看吗?”

冯一帆摇头说:“不行,要等吃饭的时候,才能够揭开锅盖。”

接着,冯一帆对女儿说:“好啦,若若快点去刷牙洗脸,然后我们就可以开饭啦。”

冯若若虽然是不太甘心,但也还是按照爸爸吩咐,快步跑回去刷牙洗脸。

全家人都洗漱完毕后,冯一帆首先是把清爽蛋花汤给大家端上桌。

接着他又回到了厨房里,揭开了焖了一段时间的锅盖,然后从锅里把炒饭盛入一个大碗里,端出去给大家。

当炒饭被端出来时,浓郁的水果香味,让全家人都感到有些惊奇。

冯若若更是立刻问:“爸爸,这是水果的香味呀,爸爸你早上是煮了水果给我们当早饭吗?”

冯一帆将大碗放在桌上说:“不是煮水果,是爸爸用苹果做了一份《苹果焖炒饭》,来吧,大家都一起尝尝。”

听到这个名字,卢翠玲顿时奇怪问:“苹果炒饭?这是个什么吃法啊?你大清早就拿我们做实验啊?苹果也能用来炒的吗?这个味道还能吃吗?”

面对母亲的质疑,冯一帆微笑说:“老妈,你先来尝尝看,如果味道不好你再说。”

冯建东看着一大碗炒饭,也是有些忍不住问:“早上吃炒饭的话,是不是有点太干了啊?你还不如让我们吃点馄饨呢。”

冯一帆不理父母的话,自顾自给大家每个人都盛了一碗,认真说:“先吃,尝尝看。”

看着面前的炒饭,嗅着碗里浓郁的水果香,倒是让大家有点想吃。

可是想到是苹果炒出来的,又让大家一时之间难以接受。

还是冯若若比较能够接受,用小勺子就自己吃了起来。

吃下了第一口,冯若若立刻说:“呀,这个好吃呢,爷爷奶奶、姥爷、妈妈你们快点吃呀,真的很好吃。”

看到冯若若嚷嚷着说好吃,最终大家也都是勉为其难用勺子舀起一点吃。

本来是一脸怀疑,但是真的吃进口中后,一家人都是感到一阵惊奇。

因为这份炒饭的味道,实在是让大家有一点欲罢不能。

酸甜口味并不是很重,而是略微带有一点点,仿佛跃动在舌尖上的小精灵,一下子激活了大家早上刚起来,还没有完全苏醒的味蕾。紧接着便是非常可口的咸味和微微胡椒的辣味。

整个炒饭吃起来非常可口,非但是没有大家所想那种奇怪味道,反倒是因为有苹果的汁水在其中,导致整份炒饭吃起来很爽口。

原本大清早吃炒饭,会给人一种很干燥的感觉,可是现在这份炒饭却没有那种感觉。

一碗炒饭吃下去,不但是不会感觉很干,反倒是会让人觉得非常的舒服,并且苹果的酸甜味,像是一下子唤醒了人体内还在沉睡细胞,一下子让所有人都觉得精神焕发,充满了早上的活力。

卢翠玲又是吃了一小碗,然后非常满足地说:“嗯,没想到苹果炒饭这么好吃。”

冯若若笑嘻嘻说:“奶奶,因为是爸爸做的呀。”

听到小孙女的话,卢翠玲乐呵呵说:“好好,因为是若若爸爸做的,所以就很好吃是吧?”

冯若若开心说:“对对,爸爸做的,就好吃呀。”

倒是苏若曦此时问:“你这个加入苹果的办法,是不是能给小林去用,让他解决掉铁板炒饭会腻口的问题啊?”

冯一帆摇头:“他那边用不了,因为这个方法,是需要进行焖制,他那边铁板炒饭,没有办法去焖制的,而且铁板炒饭也不适合加入苹果粒,那样只会变成黑暗料理的,味道会完全变差。”

苏若曦有些无奈:“不行吗?我还说偷偷告诉小林呢。”

冯一帆听到妻子的话,笑了笑说:“其实这个也是一种方法,只是看小林是不是能明白,这个要怎么去用?照搬的话,他肯定会做砸了。”

听到丈夫这样说,苏若曦似乎明白,丈夫的意思应该是,可以加入水果在铁板炒饭里,从而去中和掉炒饭太油腻的问题。

但是很明显,丈夫只是给了一个方向,没有给出具体的解题方法。

苏若曦看着丈夫,也明白丈夫的意思,是希望林瑞峰自己去解决掉这一题。

早餐过后,今天冯若若开心的是,爸爸和妈妈都一起陪着她去摘菜的,还有姥爷也要一起去,这可是让小姑娘觉得太开心了。

一家人去蔬菜基地的路上,苏若曦给沈卿洛打过去了电话。

沈卿洛还没有起床,接到了电话过后,一阵闷闷地问:“喂?是谁呀?”

听到沈卿洛明显都还没睡醒的声音,苏若曦赶紧说:“你听好了,我现在告诉你一个解决炒饭太油腻的办法,你早上去告诉小林,然后让小林按照这个思路去想一想,有什么办法能解决。”

沈卿洛还是很平静地应了一声:“好。”

苏若曦也是有些无奈,只能是把早上吃苹果炒饭的事情告诉了沈卿洛。

一开始沈卿洛听得没有感觉,直到听苏若曦形容了苹果炒饭的口感,尤其是那种早上吃却一点不觉得油腻和干燥,反倒是觉得清爽可口,一下子让沈卿洛醒过神来,像是一下子发现了新大陆。

苏若曦认真说完了之后,最后嘱咐沈卿洛:“小林的师父说了,不能直接用苹果放在铁板炒饭,让小林另外想一想。”

沈卿洛已经彻底醒了,赶紧说:“好的好的,我明白啦,谢谢小姨。”

接着,沈卿洛挂断了电话,迅速就起床换了衣服,然后刷牙洗脸过后,连自己的头发都没有扎起来,就快速从刘婉华家里冲出去。

刘婉华从厨房里探出头,看着沈卿洛风风火火出门问:“你这么早去干什么啊?不吃早饭啦?”

沈卿洛已经跑出门回应:“姥姥,我去找小林,告诉他解决油腻的办法,您自己吃吧。”

刘婉华看到沈卿洛跑出门,看到她虽然是很着急,但是还不忘轻轻把门关好,也是不禁笑着摇摇头。这一幕,实际上年轻时候的刘婉华也曾经有过,那时候她也曾经为一个一心投身厨行的人这样拼命过。

沈卿洛一路小跑,赶到了自己的铺子,发现铺子门已经从外面锁上。

然后她就赶紧跑去了苏记和林家早点铺。

这边已经开门了,并且林瑞峰正在自驾了早点铺子里,一边准备今天摆摊的备料,一边给赵大霞和她两个儿子做早饭。

看到沈卿洛火急火燎,连头发都没有梳好就冲进来。

林瑞峰奇怪问:“你怎么了?什么事情这么着急啊?”

沈卿洛气喘吁吁地说:“刚才,刚才,若曦,小姨,给我电话,跟我,说了,小姨父,解决油腻,办法,小姨父早上给他们做了一份苹果炒饭。”

沈卿洛非常认真说:“用苹果啊,苹果酸甜可以更好中和掉油腻。”

林瑞峰听沈卿洛把话说完,然后摇头说:“不能放苹果的,铁板上加入苹果不会好吃的,而且师父的那道不算是炒饭,他是先进行炒制,然后还会焖制一下,并且用苹果汁代替高汤去焖,所以味道会渗入米饭中。”

听完了林瑞峰的述说,沈卿洛有些惊讶:“你,你知道?”

林瑞峰点头:“嗯,我知道那种做法,确实那样做可以消除油腻,但不适合我们在铁板炒饭上用的。”

沈卿洛回想一番苏若曦的话。

努力想了一下,她说:“对了,小姨说,可以借鉴方法,但是需要你自己想出真正的破解方法,这个话是你师父说的。”

林瑞峰一阵沉默,这一刻他像是面对着自己师父。

在师父的注视下,他需要自己去解决这个难题,并且师父已经告诉了他一些解题的方向。

但是他暂时没有想到,到底要如何去解题?

随着时间推移,林瑞峰真的是陷入了一种沉思,脑袋就像是打了结,想不出最终一个合适的结果来。

沈卿洛看到林瑞峰陷入苦思,在旁边也是安抚道:“不要急,我们可以慢慢想。”

林瑞峰则是渐渐醒过神,继续准备着早餐,并且向沈卿洛笑着说:“好啦,不用着急的,马小龙自己的问题也没解决,我们还是先吃早饭吧,等赵大婶和她两个孩子起来我,我们就开饭。”

此时是早上九点,冯一帆开着车载着家人赶往蔬菜基地。

听妻子挂断了电话,他笑着问:“怎么?这么着急就要把解题方法告诉小林啊?你就这么不想让小林自己去多想想?”

苏若曦笑着问:“怎么啦?你吃醋了是不是?觉得我太关心小林了?”

冯一帆也是笑了起来:“什么跟什么就吃醋了?小林算是我们一起看着长大的,他就像是我们的弟弟,而且他小时候是你的跟屁虫,我怎么会吃一个弟弟的醋呢?你可真是会联想。”

苏若曦伸手捏了捏丈夫耳朵说:“你就是嘴硬,早上你跟我说那么多,明明就是希望我给卿洛打电话过去,让她去告诉小林方法。”

冯一帆笑了笑没有去回答。

苏若曦见丈夫不说话,又继续说:“你嘴上说,不在意小林是不是能赢,但是你作为他的师父,还是希望自己的徒弟能赢。”

听妻子说着,冯一帆最终点头说:“好,那就希望他有那个悟性吧。”

冯若若听爸爸妈妈说半天,她都有些不懂,但是小姑娘明白一件事,那就是她也是希望小林叔叔能赢的,所以小姑娘最后喊道:“小林叔叔一定会赢呀。”

苏若曦伸手把女儿抱进怀里,赞同说:“对,小林叔叔一定赢。”

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