算术由小麦来教，这个时间点，王杏儿就去幼儿园大班，教那些孩子认字背诗。王杏儿没想到小麦还会算术，而且，也能看懂各种书籍，总是四十五度斜向上的目光，终于降了下来。
小麦接替小槐，教加减法，趁机加点私货，不断地宣扬自己一家如何仁慈，如何聪慧，如何能领导大家过上好日子，这种洗脑活动做得多了，不怕这些孩子对自家不忠心。
而且，还能通过这些孩子，影响其家长，毕竟他们识字，比家长的见识多。
甜高粱的榨渣，和煮好糖化的高粱米合在一起，放到大瓮里酿酒，这也是小麦从资料上看来的，到底行不行，谁也不知道。
小麦让林泽旺收了几十亩的新鲜高粱杆，闷大坑里做青储饲料。
甜高粱榨汁完成后，榨槽依然忙个不停，就是把做青储饲料的高粱杆都压松软，再发酵，牲口才能吃下去。
这些原始机械，和后世的揉丝机根本没法比，速度太慢，小麦打算明年，再让表叔做三个，今年拖拉的时间太长了。
终于到了出酒的时间，林引旺和老银一脸凝重，酒瓮打开，一股酒气冲天而起，两个人的脸上，顿时满是喜色。
林引旺将醅料转到蒸馏的大锅里，开始蒸酒。
老银眼睛瞪得老大：“怪不得你家的酒和别人不一样，原来，不是滤出来，还要煮。”
林引旺并没有解释原理，只让老银帮着干活。
四个蒸酒的锅，陆续填上了醅料，先大火后小火，清亮火辣的烧酒，从出酒口流出，老银的喉结忍不住动了一下，他拿了个酒碗，接了一点，倒进嘴里。“啊——”长长地出了一口气，他才说话，“一下子就烧到肚子里了，烈得很！”
“小麦说了，可能会很烈，到时候，掺点水再卖，不然，谁喝谁倒。”
“嗯，这样还能多卖钱。”
如今，酿酒这一片，专门圈在一个院子里，汪小勤也过来帮忙，但他只负责搬运醅料和酒糟，不可以进入蒸酒的屋子。
妹夫对自己如此防备，汪小勤也不生气，谁要自己是个软骨头，经不住土匪折磨，把妹夫家报警系统招供了呢？
酿酒，是妹夫发家致富的主要途径，自己一家也受益匪浅，他也不愿意因为自己，被人抢夺了。
老银、林引旺和汪小勤二十四小时轮班干活，每人每天都在十四个小时以上，特别辛苦，几乎一倒到炕上，就会鼾声大起。
小麦有时也会帮忙，但外面还有一大滩事情要她料理，真的恨不能有分身术。
汪氏要管着厨房那一滩，还要照顾小必成，这家伙太好动了，汪氏不得不用绳子把他拴在腰上，不然，一会儿就不知道跑哪了。
唉，可信任的人手，还是不够。
忙啊忙，不知不觉，所有的高粱杆儿都榨出来，熬成了糖，渣渣和着高粱米，都酿成了酒，出来的酒糟，用竹筛子过滤一下，稀的软的，放在猪圈边上的大瓷盆里，给猪备着，硬一点的含纤维多的，放进糖化饲料池里，等着喂羊或牛。
整个大院，到处都是一股酸腐和酒气，秋风烈烈也吹不散，好在天气越来越冷，蒸发缓慢，味道也随之慢慢变淡。
钱师爷掐着点儿过来了，还应林引旺要求，带来了四百多只羊，五十头牛犊。
五斤白酒，在草原上能换三只羊或一头牛犊，到碱滩地，一只羊，就可以换三斤酒，一头牛犊能换十五斤酒。
顾家挣海了，林引旺也乐得合不拢嘴，这些羊育肥后，一只可以卖一两银子，牛的利润更高，一头耕牛可以卖六七两银子呢，现在，才三两就能拿到手，他觉得自己占了大便宜。
这年月，长途贩运，就是这么挣钱，可没有足够的实力，是干不了这个的。
钱师爷看到装满白酒的木桶，摆满了大院，乐得眉开眼笑，等看到两千斤红糖，两千斤糖果，眼睛都不会眨了：“哪来的？”
“高粱汁熬的，很甜，您尝尝。”林引旺殷勤地拿起一块糖，递过去。
钱师爷剥开糖纸，把糖果放进嘴里，甜蜜的滋味，让他眼睛微微眯了起来：“不错，老林，我暂时没法给你定价，回头，不会少了你的。”
“小人最相信顾县令和钱师爷了，你们对我的照顾，我没齿不忘。”
这时候的糖，比白酒还稀缺，而林引旺又这么会说话，钱师爷高兴得眉开眼笑，拍着林引旺的肩膀：“你发大财了。”
送走钱师爷，林引旺开始分发羊和牛。
这么多，他不可能都养了，这年月可没有疫苗和药品，养多了容易生病。
加入互助社的五十户人家，每户可以领六到十只羊，或者一到两头牛，小羊可以养大，母羊能繁育，公羊谁都不想要，偏偏公羊最多，占了一半，所以每户都必须要领走一半的公羊。
好在再有两个来月就要过年，也养不了多久。
顾县令家在西府就有酒楼，腊月初十就要把全部公羊送过去，体质不好的母羊，也一起被淘汰。
冬天里，饲草和饲料，都从碱滩地领取，过年时卖了牛、羊，再还饲料钱。
估计，养殖户一只羊，有二百文的利润，一头牛，能挣一到二两银子，林引旺挣得也不多，总共下来，也就百十两银子。
这一块，总算是理清了，老银家的几万斤棉花，还在库房堆着。
接下来，就是组织男人们，踩轧花机，把棉籽去除，然后，棉花弹出来，纺线、织布、印花。
不过，赶过年运到京城，是来不及了。
踩轧花机的男人，有十个，帮着喂养牲口的，也有三个，剩下的人家，都出女人来干活，有纺线的，也有织布的。
谁也没有想到，互助社有这么多的活儿，且不管能挣多少钱，凡是来干活的，碱滩地都管饭，能在这里混一个冬天，家里的粮食就省下了，就不怕春天的时候青黄不接了。
“爹，明年春天，把那一片全都圈进来，弄个大院子，今后织布纺线，就放那里，不然这人太多，乱哄哄的，娘都没法好好歇着。”
林引旺现在是女儿奴，小麦说什么就是什么。
加入互助社的人家，如今算是衣食无忧，一个个的嘴巴都笑得合不拢，其余的人家，没有和林引旺交恶的，也都纷纷上门自荐，或者请人说合，希望能加入互助社，村子里的人，每天一睁眼，就是议论这些事儿。
但有一些人，却对小麦一家恨之入骨。
王长福，对，代表人物就是王长福。
他觊觎张家那五十亩地，也不是一年两年了，这几年，费尽心力，总算把张家赶入死胡同，这块肥肉终于到了嘴边，没想到张洪林手里，居然有一副名画，价值上千两银子，他忍痛割爱，卖给省里的一个高官的孙子，不仅还清了王长福的债，还获得那个高官的庇护，如今，在省城的城外弄了一块地，建了个鞭炮作坊，小日子过得很悠哉。
而那块旱涝保收的土地，跑到银匠手中，等于给了林引旺种。
就这一件事，都够王长福恨意难消了，林引旺竟然又弄了个互助社，原本被他逼得打算卖地的几户贫困人家，一个个的挺过了艰难时光，那些地，也买不到手了。
虽然那几户人家，每个也就三五亩地，可累加起来也不少。
还有前几年林凤田的地，也是被林引旺截胡的，再加上怀疑林引旺盗用了自家的酿酒方子，王长福对林引旺的恨，与日俱增。
每次大灾，都是富户的盛宴，穷人的鬼门关，但王家这次天灾，只在邻村收了几十亩地，林家庄颗粒无收。
王长福派人警告过那几户人家，甚至还将其中一人暴打了一顿，不许他们去碱滩地干活，但一点儿效果也没有。
碱滩地很大方，干活的人，首先能吃饱，其次还有收入，最主要的，会得到种子，借来耕牛、农具等等，好处太多，只要不被打死，他们绝不会背叛林引旺。
王长福眼睁睁看着林引旺把庄稼都收了，还酿了酒，熬出糖来。
不用说，林引旺今年一定赚得盆满钵满。
若是继续这样下去，这林家庄，还真姓了林，跟他王长福没什么关系。
本来，林凤祥目光短浅，昏庸无能，王长福肯定能夺得里正的位置，如今，被钱师爷给挡了路，他弟弟给这边递了几次话，都石沉大海。
王长福恨林引旺，恨死他了。