沈金珠要开酒楼的消息在京城迅速传开。
一则是因为松鹤楼原是京城最热闹的茶楼，地处京城最繁华的街道，南来北往的人都喜欢在这里歇脚。所以有什么消息，也会最快的在这里传开。
二则是沈金珠那日花了一万两，爽快的买下茶楼。但不少人把她当做冤大头。一万两啊！一万两够买四五间铺子了。
就算松鹤楼生意好一些，但那多画的八千两要赚到猴年马月才能赚回来？
京城里有人在传，那个花钱如流水的蠢笨沈大小姐又回来了。之前说她开糕点铺子能赚钱，才正常了不过月余，沈小姐又要开始败家了。
这也难怪，谁让她真的请动薛神医，想来沈裕的病有望治好。所以沈大小姐才恢复之前花钱如流水的性子。
得知沈金珠要开酒楼，最高兴的就是两个人。一个是凌云，一个是姚遵。
姚遵甚至在沈裕面前替沈金珠说了不少好话，并说表妹开糕点铺子生意很好，开酒楼定然会更加火爆。
沈裕倒是不在意沈金珠能不能赚钱，现在他每隔七日就去神医那里医治，体内的毒已经除得差不多了。
既然他还有大把的时间可以护着珠儿，她花些钱又有什么干系。女儿愿意做什么就做什么吧。
而凌云，原本他去掺和沈家招亲，也是秦修尧的意思。谁曾想秦修尧吃了沈金珠做的菜肴之后，改变了主意。决定自己娶她了。并嘱咐凌云:离她远点。
凌云介于多年兄弟情分，只能在沈金珠面前消失了一段时日。免得沈大小姐“爱慕”自己，坏了督公的婚事。
可不见沈金珠，就没机会吃到她做的东西了。那销魂的牛肉面一直让凌将军魂牵梦萦。
可惜除了派人去沈记糕点铺买些甜点解解馋，凌云别无他法。现在听说沈金珠要开酒楼，第一个举双手赞成的就是凌云。酒楼里会有牛肉面的吧？
可怜的凌云还不知道，除了牛肉面，秦修尧已经吃过牛腩煲、面拖小黄鱼、酸菜鱼等等一系列美食了。
甚至沈金珠一时兴起，自己想吃而只做了少量的美食，秦修尧大都也尝过。
“表妹，你的酒楼打算请几个跑堂，几个厨子？掌柜的人手安排好了吗？”
“还差一个掌柜，请了三个帮厨。初开业时，我亲自掌勺。”沈金珠冲姚遵甜甜的笑。
姚遵这几日为了沈金珠开酒楼的事出了不少力，殷勤的跑前跑后。
连青梅都狐疑的道:“表少爷该不是看小姐瘦了，就看上小姐了吧？不然为何日日往小姐园子里跑。”
甜枣忙喝住她:“休得胡言，让小姐听见，又该骂你了。”
这话沈金珠没听见，却被时义听见了。
大事不妙啊，古人言:娶妻娶贤。果然太漂亮的妻子是非多。他得赶紧向督公汇报。
看看这几日姚遵天天在沈小姐面前转悠，沈小姐都好久没往督主府上送菜了！主子也不知道过来看看。
“你亲自掌勺？！”姚遵提高了音量。
“有何不妥？”沈金珠笑着看他。
表妹生了一张鹅蛋脸，淡粉的樱唇，杏眼含笑。看的姚遵一阵恍神。
没有不妥，简直是太妥了！姚遵转悠这么多天，为得不就是一口吃的吗？机会来了！
“表妹，其实我……”
“咳咳，沈小姐，督公托我给您带个口信。”时义看姚遵那磨磨唧唧的样子，感觉大事不妙。
这表哥表妹从小青梅竹马，感情深厚，最是容易被挖墙脚啊！
沈金珠转头看向时义。
“呃，督公说想你……做的小黄鱼。”时义临时编了个借口。
“嗯，知道了。”沈金珠淡淡应了句，再度看姚遵，不知表哥刚才要说什么。
“表妹我……”
“督公说中午就想吃。”时义再次插嘴，现在已经快到午饭的时候了，沈小姐赶紧去做吧。
沈金珠不明白时义今日为何总是在他们说话的时候插嘴，有些不悦。
“小黄鱼要现卖的才新鲜，现在来不及了，我明日再做。”
时义“哦”了声，默默退到一旁，主子，属下已经尽力了。
“表妹，”姚遵第三次鼓起勇气，“你开酒楼银子够了吗？”
“够了。”沈金珠回答得很直接。
这话没法接啊，姚遵几次被打断，又被沈金珠生生掐断了话头，急的脑门子上全是汗。
“表妹，我……表哥借点钱给你开酒楼好不好？”姚遵厚着脸皮，总算把话说了出来。
什么？她刚才说的是:钱够了吧？
沈金珠顿了顿，恍然大悟，原来她表哥这几日这么殷勤，是想参股啊！
沈金珠脸上浮起一丝笑意:“好啊。”
好啊！少女的嗓音清脆又欢快，听在姚遵的耳里犹如天籁。
“太好了，既然你还缺一个掌柜，那我就是沈记酒楼的掌柜了。”姚遵顺利的将后面的话说了出来。
以后有什么新菜式，掌柜的一定要第一个试菜。而且掌柜的每日在店里吃饭，那是再正常不过的事了。
姚遵满心欢喜，这几日的辛苦总算没有白费。
“不成！”
“不成。”
沈金珠和时义同时出声。
沈金珠看了时义一眼，又看向姚遵:“表哥，我虽然不知你每日具体帮父亲做些什么。但也知道你帮父亲掌管着不少票号，那些票号的掌柜每日都要向你汇报。你怎么能到我的酒楼去当掌柜呢？”
姚遵差不多就是沈家票号的总管事之一，好好的票号管事不当，要去酒楼当掌柜？这有什么前途啊？
来了来了！时义暗暗腹诽，这姚遵的花花肠子可真多！一听沈姑娘要去酒楼当厨子，他就想去酒楼当掌柜。
连票号管事的位置都不要了，跟在她身后简直片刻不离。啧啧，危险！太危险了！
姚遵仿佛知道沈金珠会拒绝，胸有成竹的道:“表妹放心，我手下有几个靠得住的，我挑一个放到你酒楼里。对账本、核算成本样样在行。一定不会让你的酒楼亏本。至于我嘛，就挂个名，时常过去看看，督促他们，你看如何？”